Cozinha
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Dez- 2024 -17 Dezembro
Um rico negócio sustentável: “Algas e insetos são altamente nutritivos”
Manuela Pintado, investigadora e diretora do Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF), conta, em entrevista ao SAPO, como as…
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Mai- 2024 -27 Maio
SPAGHETTI CACIO E PEPE
O cacio e pepe é um dos pratos simbólicos de uma cidade única como Roma. O sabor deste primeiro prato…
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Mar- 2024 -26 Março
3 surpreendentes versões de folares de Páscoa caseiros
Folar de Páscoa entrançado Este folar da Páscoa é um pão ligeiramente doce e fofo, aromatizado com laranja e erva-doce.…
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Out- 2022 -27 Outubro
Cozinhar com laranja? 6 receitas muito fáceis de preparar
Frango assado com laranja A laranja faz toda a diferença neste prato de forno. Uma receita acessível ao principiante nas…
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Fev- 2021 -18 Fevereiro
Caril de lentilhas com legumes assados
Preparação 1. Pré-aqueça o forno a 160° C. 2. Prepare os legumes. Tire a casca da abóbora e corte-a em…
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Set- 2019 -7 Setembro
Rota dos Vinhos Verdes promove dia de portas abertas
A 7 de setembro, a Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV) promove um “Dia de Portas…
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Jun- 2019 -12 Junho
Todos os benefícios nutricionais das sardinhas
Muito apreciada pelos portugueses, que não passam sem ela nos meses de maior calor e de festas populares, é um…
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Abr- 2019 -23 Abril
Pica Pau
Aqui vai a receita para o tradicional Pica Pau, carne frita em pedaços pequenos com pickles, a receita é com…
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Jan- 2019 -21 Janeiro
Alfândega da Fé converte edifício histórico em espaço dedicado à gastronomia
Um edifício histórico em Alfândega da Fé, no distrito de Bragança, conhecido por Lagar D’El Rei, vai ser recuperado depois de…
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19 Janeiro
TROUXA DE MASSA BRICK COM BACALHAU ESPUMA DE GRAO E AZEITE COM COENTROS
Ingredientes para 4 pessoas 4 folhas de massa brick 200 g de bacalhau cozido e lascado 50 g de cebola…
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